Mikotoksin
Racun T-2, monoacetoxyscirpenol (MAS) dan diasetoxyrpenol (DAS) merupaka 3 mikotoksin dari grup trichothecene yang menyebabkan erosi pada gizzard, luka pada mulut dan haemorrhage usus pada saluran gastrointestinal. Oosperein adalah mikotoksi nephrotoksin juga dapat menyebabkan luka yang sama. Racun T-2 dan DAS merupakan jenis yang paling ganas yang menyebabkan erosi gizzard karena efeknya dapat mempengaruhi dinding organ. Adalah penting mengetahui bahwa efek keganasannya berpengaruh pada mulut (lidah, paruh dan langit-langit mulut) dibandingkkan dengan organ lain dari sistem pencernaan. Keberadaan air liur dimulut memudahkan melekatnya mikotoksin, yang akhirnya menyebabkan sel-sel protoplasma melarutkan sel-sel yang ada disekitar area tersebut. Faktor lain yang perlu dipertimbangkan dalam menghadapi mikotoksin pada saliva menyebabkan luka pada mulut dan kemungkinan juga terjadi luka pada gizzard.
Lanjut baca Penyebab Erosi Gizzard, selanjutnya ;
- Mikotoksin (Informasinya telah tersaji diatas)
- Tembaga sulfat (CuSO4)
- Biogenic Amina
- Gizzerosine di dalam tepung ikan
- Defisiensi vitamin B6
- Adenovirus
- Faktor-faktor lain
Sumber : CP-BulletinService
